用燒肉和世界交朋友？聽起來是多有趣!!

桃園市春日路上的「玖樓燒肉料理」還在試營運，網路口碑之所以迅速提高，就是因為堅持無國界燒肉、料理不設限!!

「環境乾淨舒服」、「食材不輸給單點的燒肉店，吃到飽的價格超有愛心」、「老闆笑起來大咧咧的樣子，非常好相處喔」等等，顧客留言按讚，給了年輕創業的老闆最大支持。

也因為年輕創業更小心，老闆說，自己覺得好吃的東西才進貨，不喜歡醃製調味料的重口味，搶走了燒肉的原始風味，店內大部份只用鹽調味。

「肉的品質夠好才能吃得到最好的原味」，他得意地說。

店內分2種價位，豪華美饌629元、旗艦美饌729元，差別在後者多了牛小排刺身、安格斯牛肉、以及「祥圃」豬五花。

祥圃實業於2012年推出的台灣在地食材品牌「良食究好」，嚴格把關肉品飼養、評鑑、風味，產品分布在頂級百貨超市，是許多貴婦舌尖上的心頭好。

「豬五花」食材是採用知名品牌—祥圃實業肉品，具有品質認證；從豬隻肩胛骨上方取下的油花雪白，火烤下像融化的雪花般令人賞心悅目。

圖說：嚴選「牛舌」採用肉質最軟嫩的舌根附近部位，業者的處理標準是讓客人能享受到入口即化、一咬即切的絕妙口感，如果怕油膩的人可以搭配醬汁入口，屬清爽風味。

牛肉分自美國、紐西蘭、澳洲3個產地，各有絕妙吃法。像是「牛舌」為肉質最軟嫩的舌根附近部位，不同於其他燒肉店的醃製調味，改以完全沒有佐料的簡單風味，燒烤後一咬即切，可沾昆布鹽、水果醋、燒烤醬3種調料，創意變化專屬吃法！

圖說：「羊排」是選用帶骨等級的，業者認為，帶骨羊排的肉質不油不膩，經過高溫燒炙後噴發出濃濃的原始香氣，是高貴不貴的小奢華。

還有「羊排」選用帶骨等級，業者認為，帶骨羊小排的肉質不油不膩，經過高溫燒炙後噴發出濃濃的原始香氣，是高貴不貴的小奢華。

圖說：居酒屋常見的「挪威鹽漬鯖魚」口感也非常肥美。

除了美國澳洲牛肉與羊排、挪威海鮮、法式小羔羊之外，還有香噴噴的石鍋拌飯、花蓮芋香米、產銷履歷的在地安心豬，豐富美味讓人一口吃遍全世界！

附餐供應的花蓮芋香白米飯，不只聞得到濃濃的芋頭香香，細細咀嚼中，還有甜甜的幸福味道最迷人。

第一次來的客人別緊張，首先上桌的三層菜盤一次讓你嘗遍所有招牌，燒烤過程中，服務人員貼心經常換乾淨烤網，吃得舒適又開心。

值得注意的，營業時間下午五點到凌晨兩點，是深夜食堂版的燒肉店。
 

哪裡吃
店名：玖樓燒肉料理
電話：03 358 0029
地址：桃園春日路864號
營業時間：平日17:30~2:30
官方粉絲團：https://www.facebook.com/9floorYAKINIKU/