一個人的小旅行，一個人的咖啡，一個人的日常小確幸，還有一個人的麻辣鍋也有了，免揪團～現在馬上出發！不害羞的人也可以共桌，或許會邂逅新朋友（新戀情？），其實摸摸都是來之不拒的。距離我上班處不遠，有家『紅九九』麻辣鍋，聽說蕭敬騰也愛吃，哪天就來個不期而遇吧！

想揪沒揪到沒關係，摸摸自己散個小步

來到台北捷運板南線國父紀念館1號出口附近，有17年麻辣鍋口碑的紅九九麻辣鍋

網路評價是：精緻親民，英式下午茶式擺盤，一個人先享受個人鍋，先吃先贏。

紅九九麻辣鍋前身是禎記館，2017年12月重新開張。

既有17年的老味道，現在由第二代經營～

店內空間裝潢設計改走黑紅色系及木作質感～

整體風格是年輕人喜歡的現代時尚感覺，有很多跟摸摸一樣的年輕小資女喔。

＃紅九九，為什麼要吃？

紅九九麻辣鍋的湯底，走香麻而不重辣的風格～麻而不辣，椒香而爽快！

根據店家介紹，鍋底主要使用四川特級青花椒，現場有試管可聞香，真的很香，跟我的名字一樣！

雖然這家店少了辛辣感，沒關係，我有時候也可以走溫和路線，

來體驗20種漢方中藥食材帶來的養生快感，多喝一些來暖身，舒爽麻一下。

據說～第二代老闆還是高學歷才子！電視都有報導過！

第二代接棒後的『紅九九』迎合現在人生活習慣，轉型為個人麻辣小火鍋的路線發展～

個人鴛鴦鍋120。個人和風蔬菜鍋120。個人麻辣鍋120。都是120元～很實惠！

雖然是個人鍋，但湯底「麻度」及「辣度」都可以分開調整，還可以做成一個人的鴛鴦鍋～

沒錯！！一個人吃的麻辣鴛鴦鍋，而且價格實惠

真是貼心客製化到了極致，不會因為一個人，服務就打折。

『紅九九』火鍋的湯頭基底是使用了豬骨、雞腳、蒜頭等熬煮

還有加入紅棗、枸杞、玉竹、當歸、黨蔘等中藥材～

吃的時候，還多了蔬菜的清甜，口感非常多層次，煮肉煮海鮮都很適合～

店家提供新鮮海鮮、肉品食材，就是不怕因為不辣就被挑惕

直接輕輕涮涮涮，原汁原味就很好吃，不需要沾多餘的醬料！

食材單點點名度高的有老油條、獨門老滷自製綜合滷水拼盤360元、旗津手打花枝漿70元、手工新竹香菇貢丸2入30元、基隆手工魚餃、活菌梅花松阪豬肉片，肉盤也可以點半份耶！

鴨血、豆腐無限量吃～想吃得更奢侈一點時，也有套餐～

「蜀川燙」套餐、「滷水蜀川燙」，兩種差別是後者多了滷水拼盤，由大腸、牛筋、牛肚組合而成

餐架多了一層，四層架讓摸摸覺得很虛榮～大家吃起來都超嗨的～！！

＃怎麼去？

紅九九個人麻辣鍋

正宗川味．食尚饗宴

訂位專線：0227723938

地址：台北市大安區延吉街131巷7號

檢視較大的地圖

營業時間 11：30~00：30 (23：00最後入場)

小提醒

因為店家有名氣，所以上班族用餐時間要趁早，不然就避開尖峰時段。

但其實～客滿時間還蠻長，沒關係，反正一個人小火鍋翻桌率很快

店門口也有自拍打卡設計背景，很快就輪到排隊的你了。