香甜酥脆多層次的夢幻野餐組合,我有沒有看錯還吃錯啊!?
「品嘗。日常」是一個選物平台
誕生在2019年的初夏,一切就是初夏的浪漫開啟
主打烘焙食品,手作餅乾蛋糕點心的等等
mo不是螞蟻族,不算愛吃甜點,但是~~重點來了!
就算不是螞蟻族,相信我!滑鼠點過去,打開網頁~噔愣!
wow~這哪是甜點,根本是藝術品!就像在欣賞國外的烘焙食譜一樣
第一眼看見的目光馬上黏住,被品嘗。日常的設計感吸引住(眼鏡快貼到螢幕~)
是不是很漂亮!?(自己寫的一直點頭😂
品嘗。日常的禮盒以花束裝飾,四季如春的夢幻野餐
看見盒子的瞬間,我彷彿置身在綠色大草原上
陽光從各處毫不留情地包圍過來,光是用想像的心情也跟著好起來
進一步認識後,發現品嘗。日常的烘焙材料很講究,多講究?就像老媽子一樣講究!
編輯媽一天到晚在叨唸:吃飯不要看電視、上床之前一定要洗澡、出門回家一定要洗手(吧啦吧啦xxoo~
但是,編輯也非常「講究」(明明是反骨叛逆😂
mo堅持要吃飯一定要看新聞,因為,台灣新聞節目太精采,還是老媽煮的菜太沒味道了XD
脫離話題了,重新回到品嘗。日常(咳嗽清喉嚨的鄭重介紹
品嘗。日常的所有組合都是精挑細選後才推出
光是基礎的奶油,使用夏朗德AOP認証產區的「藍斯可奶油」
PS:千萬別不認識,這可是「奶油界LV」等級的職人奶油品牌
還有還有,麵粉是採用日本百年歷史的愛心牌低筋麵粉
從基礎的原料開始,講究的態度已經躍然而出!
編輯拿到的品嘗。日常推出的「夢幻野餐組合」內含:
橙片棒棒糖3入、燕麥葡萄乾餅3入、堅果塔2入
每一樣烘焙都深度非凡,吃吃告訴你~
品嘗。日常「夢幻野餐組合」之橙片棒棒糖(蜜漬橙片)
採用進口香吉士,慢火糖漬後,再放入烤箱的低溫烘烤
選擇的香吉士是精挑細選,月份或品種的香吉士都要講究
舉例來說,11月~12月的香吉士是臍橙,會苦且水分太多
臍橙的香吉士就不適合烘焙品,這些都是老鳥講究的細節
裹著蜜漬的橙片棒棒糖,簡直是一個迷人的惡魔(吼)
糖漬過程中一定要慢火煮,利用香吉士本身的橘子香和糖一起融化
過程完全不加一滴水,這樣才夠入味的涮嘴一口接一口讓你停不下來
橙片棒棒糖(蜜漬橙片)也是法國人的蜜餞,每一次看見它都讓我失控
幾乎可以說,橙皮棒棒糖的出現帶著強大的魔力
就連習慣吃美食的我也對它的變化多端感到驚喜
✨這種兼容少女的甜蜜與女人的優雅,幾乎是橙片棒的關鍵,安心美味!美味不死甜
品嘗。日常「夢幻野餐組合」之堅果塔
吃堅果不吐果殼、吃塔不用上塔 #我是幼稚在碎念
堅果塔,使用夏威夷果、腰果、核桃綜合堅果
搭配自製的酥脆塔皮,再淋上龍眼蜜焦糖
不是一般工廠的機器塔皮,手工塔皮的口感沒話說的嘿嘿(吃到微笑
酥香的塔盒,盛托著滋味豐富的珍貴堅果
堅果塔的用料特別大方,有大顆飽滿堅果與迷人法國奶油香
麵團中,如果可以添加適量細磨的堅果更好
因為一口咬下,堅果塔的紮實香酥更加餘韻綿綿
品嘗。日常「夢幻野餐組合」之燕麥葡萄乾餅
燕麥葡萄乾餅有一種老奶奶的味道,渾身上下散發著溫暖,彷彿是
現場烤出來的下午茶餅乾,讓我想起人生第一次談戀愛的悸動
18歲的時候、用18歲的方式、談一場18歲的戀愛
那時候的愛情,很幼稚,卻非常難忘(你也是嗎?~
品嘗。日常除了燕麥與葡萄乾,還有堆疊出不同層次的嚼勁
入口淡雅的奶油馨香,溫暖樸實
外型樸素的餅乾,品嘗過程中竟發現與當年國外朋友送我的味道神似
那就是老奶奶的味道啊,平凡卻令人難忘,就像日常生活一樣
禁不住誘惑的一口咬下層次豐富,越咀嚼香氣越濃郁!
所謂的美食不只是吃的開心,還有「吃了心情的美好、愉快」
「品嘗。日常」用心製作、良善食材,凸顯食物的美味
謝謝你們,編輯這一次吃得很開心、很滿足、很幸福!
吃完有一種胸腔滿滿的、暖暖的、甜甜,很久沒有過的滿足感!
「品嘗。日常」用選品店的職人態度出發,邀請生活玩家們一起品味
誠意打造的除了烘焙品之外,也會選擇許多承載生活當下酸甜苦辣的質感好物
不用華麗的辭藻介紹她們,可以感受她們對烘焙喜愛的程度
品嘗。日常烘焙的滋味和日常生活的風景重疊,充滿溫馨
手作烘焙雖然大小稍有不規則,卻使烘焙顯得更有深度
像老祖母熬煮的白粥一樣、是紮實且有感情的料理
誰說,野餐一定要野外?不喜歡曝曬、下雨天的日子
野餐盒當作孩子們的點心、提前下班時用晚餐前的小點、聚餐約會的甜蜜
甚至是,佐著熱牛奶的深夜甜點,即使是一個人都不孤單
因為,沒什麼是比烘焙帶來的滿足更令人愉悅的好事
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