母親節送什麼給老媽？廚具鍋子的討喜分數最高吧！？
印象中，老媽偏愛不沾鍋鍋具（每次電視購物出現都一直盯著看）
確實也是～沾鍋是料理最討厭的事情之一，
不沾鍋的優點是價格不貴，好用方便！很適合當作母親節禮物
不沾鍋推薦，依預算跟需求來區分，網路有很多分享文
mo自己認為，買鍋具的品牌跟cp值一樣重要！
目標是1000元上下的「不沾鍋煎盤」
網路搜尋時，剛好收到西華不沾鍋的體驗邀請
就是這個《西華法式小心姫不沾方形煎鍋》
momo購物網站上的原本價格2160元，母親節優惠五折、折扣後1080元
mo上網研究過這個鍋子，《西華法式小心姫不沾方形煎鍋》：
◇法式小心姬不沾煎鍋28cm ◇方形設計盤面大
◇煎牛排到煎魚尺寸不受限◇瓦斯爐IH電磁爐都可以用
◇台灣製造S.G.S認證 ◇美國FDA檢驗材質安全
◇型男主持—曾國城推薦 ◇超過30年百貨品牌
年銷20萬個鍋具的台灣本土品牌「西華名鍋」是平價鍋具中的老品牌
1987年從百貨業興起，百貨週年慶跟母親節活動都可以看見專櫃排隊
記憶中，西華的鍋具系列很多，
像是藍瓷複合金系列or有機陶瓷不沾鍋等or冷泉炒鍋…等等
型男大主廚主持人-曾國城，在媒體上曾經推薦過他們家的不沾鍋
《西華法式小心姫不沾方形煎鍋》口當口當口當！開箱啦
不沾鍋煎鍋使用之前，使用清水沖洗乾淨
這個煎鍋除了瓦斯爐，也適用於IH爐面，
單身除或一個人租屋，偶耳想吃一點好的大餐也方便使用
不沾鍋煎鍋放一點油，熱火，進行30秒的開鍋儀式
不沾鍋料理方便，像是煎魚 牛排 豬排 炸香腸等等都
不沾鍋煎盤的底部有一條條的凹縫，降低食物的多餘油脂，吃的也健康！
重點是，不沾鍋省去麻煩的刷洗鍋具（光想要刷掉粘粘的食物，就想要皺眉頭）
mo示範料理是：
母親節大餐DIY之媽媽我愛你的心情像新鮮不油膩的煎鮭魚
OS：好長的名字啊_(ﾟ◇ﾟ；)ノﾞ就像母愛一樣綿綿不絕
不沾鍋煎鍋料理進行中！
《西華法式小心姫不沾方形煎鍋》看起來輕巧，拿起來的手感也很輕巧
煎鍋的重量輕巧方便料理初學者使用，久了也不會得媽媽手（保養很重要）
一般不沾鍋鍋具的料理注意，不建議大火熱炒！
mo用的西華這個不沾鍋使用合金材質，耐熱可達200度以上，
雖然如此但還是建議，不沾鍋適合中小鍋的煎烤煮，控制溫度更精準
整片厚厚的鮭魚「勇敢」丟進煎鍋裡面，讓他自在的躺平
這段時間mo順便去煮飯＋整理青菜
為了老媽的糖尿病考量，在煮飯時加了藜麥
煎魚或煎牛排不需要一直翻動食物，避免食物受熱不均
耐心等待食物的熟度，千萬別太緊張，真的慢慢等～～
mo甚至走到旁邊去看了幾頁小說（悠閒）
不沾鍋優點：食物快熟不焦皮、不沾黏、少油煙！此時一覽無遺！
不沾鍋煎鍋的煎煮方便，清洗方便，很多人喜歡
but（凡事都有一個but）不沾鍋的缺點最多人提到是「化學塗料」
不沾鍋之所以「不沾鍋」主要原因是鍋內表面ㄧ層不沾黏塗料
一般不沾鍋鍋內通常是「聚四氟乙烯PTFE加工塗料」有優異非黏著性
缺點是隨著不沾鍋的使用次數及使用拉長後，化學塗料會慢慢脫落，產生吃入的危機！
據說，不沾鍋化學塗料一旦吃進身體，在人體內要4年才能代謝
美國研究證實，全氟辛酸易引發腎臟癌、甲狀腺功能異常等問題
也因為不沾鍋的塗料問題，很多人對不沾鍋都有誤解
以為那是不專業的人才會用的煎鍋，但其實很多名人名廚都有使用不沾鍋的習慣
像是：名廚阿基師，名嘴于美人，型男大主廚曾國城，都愛使用不沾鍋
mo建議，擔心不沾鍋的化學塗層問題，可以從檢驗認證上去把關！
《西華法式小心姫不沾方形煎鍋》不鏽鋼加厚覆底，耐熱烤漆，均勻導熱
耐蝕性和低磨擦係數：◇台灣製造S.G.S認證 ◇美國FDA檢驗材質安全
翻面一次後，大約五分鐘看見金黃色的酥脆表皮
《西華法式小心姫不沾方形煎鍋》方形鍋面直徑約28公分，尺寸較大，適合主菜料理
朋友問，不沾鍋是不用放油？還是可以不用放太多油？
mo回答：根據不沾鍋的鍋面設計再說。
《西華法式小心姫不沾方形煎鍋》鍋面一條條的，採用特殊壓紋設計
特殊壓紋的凹槽設計，提升不沾效率之外，也可以減少用油量
食物烹煮時，凹槽會聚集食物流出來的油脂，可以在低脂低油煙下煎煮
沾鍋是料理時最煩惱問題，尤其是煎魚、煎牛排、煎蛋或煎豆腐
食物沾黏在鍋子上，破壞了美食賣相差，後續清理也不麻煩（懶人mo不喜歡洗鍋具）
＝＝＝西華不沾鍋煎鍋。摸摸上菜啦＝＝＝
靠著食物本身的油脂煎煮，不僅健康低熱量，更直接呈現食物原味
瓦斯爐、電磁爐皆可使用，不必到餐廳就能排隊吃飯的辛苦
在家使用不沾鍋也能料理出米其林餐廳級的美味鮭魚
母親節大餐DIY之媽媽我愛你的心情像新鮮不油膩的煎鮭魚
老媽請上桌，享受女兒的母親節手作料理
金黃色的酥脆表皮，一咬下去，ㄘ ㄘ 作響～光是聽了就讓人食慾大振！
低油脂的健康煎煮方式，保留鮭魚的鮮嫩，裡面更是滑嫩到多汁
噗嘰噗嘰的好好吃，單吃就是一道豐盛健康的母親節大餐
很多人討厭煎魚，很多原因是因為容易沾黏，失敗率高，沾黏又要清洗鍋具
但其實，煎魚也可以很簡單，只要選對鍋具！
《西華法式小心姫不沾方形煎鍋》特殊壓紋的不沾鍋煎鍋凹槽設計
食物不易燒焦或黏鍋，克服失敗率，簡單做出美味料理
內凹槽設計的濾油效率增強，清洗更為容易
幫助煎煮的傳熱均勻，同時節省用油量
不用擔心吃進太多油脂，避免多餘的心血管負擔（老媽有糖尿病＋輕微高血壓）
藜麥飯煮好了，一顆顆黑色的就是藜麥！
路人問：照片模糊看不清楚，拍照失焦了哦？
mo回：嗯嗯（忙著偷吃鮭魚）（￣ｗ￣）Ψ
工欲善其事，必先利其器，
其實鍋子在精不在多，挑對鍋具就能「煮」遍天下無敵手！
知名品牌加上合理售價，還有檢驗把關，實在是高CP的不沾鍋選擇！
～～～～祝全天下媽媽母親節快樂～～～
＝＝＝手作料理鍋具。摸摸用什麼＝＝＝
《西華法式小心姫不沾方形煎鍋》
◇法式小心姬不沾煎鍋28cm ◇方形設計盤面大 ◇煎牛排到煎魚尺寸不受限
◇台灣製造S.G.S認證 ◇美國FDA檢驗材質安全
◇型男主持—曾國城推薦 ◇超過30年百貨品牌 ◇瓦斯爐IH電磁爐都可以用
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