裕品馨好吃嗎?這個問題在網路上竟然形成一個熱搜關鍵字( • ̀ω•́ )✧
果然~大家跟小編一樣目標都是「當個有文化的專業吃貨」所以
吃東西前做功課是基本功,畢竟~你也不希望花錢買好吃的,結果遇到雷吧!?
mo自己也上網看過不少美食部落客的裕品馨試吃分享
看著看著,嘴巴癢了、手也癢了,忍不住打開筆電,敲鍵盤寫些心得
當然小編這篇裕品馨推薦文章不是最新,卻是發自肺腑的有話要說
如果大家不嫌棄的話,請給小編 30秒時間,看完就懂為什麼要吃裕品馨!
!注意!這篇沒有團購抽成,單純分享mo對裕品馨好吃嗎的試吃評價
不唬爛,希望用下班後的樸實文字跟大家交流幾咧~
(本日報台狀態更名:吃貨的日常)
圖說:裕品馨網購官網頁面,設計是傳統與現代融合的美感
編輯對傳統糕點有一種特殊情懷
從小家裡是開麵包店,總是半夜三更聽到爸爸在敲麵團的聲音
清晨五點,烤箱裡面出現熱騰騰的麵包出爐,上學時,包包一定有一顆菠蘿麵包
印象最深是,中秋節旺季,編輯房間旁邊就是烘焙房
房門半掩,永遠可以看見爸爸烤月餅糕點的忙碌身影在燈光下好美
伴隨規律的糕點模組的敲打撞擊聲音,童年生活幾乎可以說是糕點麵包的生活
圖說:裕品馨官網畫面擷取圖,這張圖讓小編看了特別有感觸
小時候,大家在玩泥土,mo玩的卻是麵團(笑,當時真的用麵糰捏了好多人偶)
長大後,時代變遷,傳統烘焙業的產量不如以前,麵包店也漸漸歇業
但是,如果說,愛情會改變
有一些愛,只在某個地方或某個時空存在著!如同小編對糕餅的愛!
先說,這次吃了三種裕品馨糕點,分別是:
杏仁瓦片、金沙太陽餅 (鹹蛋黃太陽餅) 、芋頭熔岩酥
▼三種各有特色,各有推薦吃法與巧思,下面就好好說明▼
杏仁瓦片,一盒重量大約210g(35gx六入)
官網連結點選這裡>>https://reurl.cc/L38nk3
圖說:杏仁瓦片,禮盒一打開的畫面是這樣!
杏仁瓦片的做法非常簡單,製作時只要將所有材料攪拌均勻後
平鋪在紙張上,送進烤箱烤好就可以了(聽起來真的很簡單~
也因為烘焙門檻的親民,也有網友利用氣炸鍋做杏仁瓦片的教學分享
但是!重點來了!
越是簡單的東西越不簡單,全世界都知道這個道理
簡單的東西要做的好吃,更考驗了師傅的專業技術和經驗判斷
這個道理類似於法國甜點─馬卡龍,都是慢工出細活的高難度點心!!
裕品馨的杏仁瓦片不同於坊間店家的作法,吃的當下就可以發現
因為,奶香味非常濃!!而且是很清新宜人的香甜奶味(小編超喜歡~
查了資料確定,它們堅持傳統糕餅獨家配方
從開業到現在做出的杏仁瓦片,滋味純正,果然擁有很高的網路評價推薦
小編也發現,裕品馨的杏仁瓦片配料很紮實!!
含蛋比例高,味道更濃醇香
一咬下去,香酥薄脆的脆度就像是非常薄、非常薄的蘇打餅乾
甚至比蘇打餅乾還要好吃,一口一口絕對會讓人吃到欲罷不能、停不下來
▶編輯對於杏仁瓦片的定位是「夏日午後輕甜點」(灬♥ω♥灬)
不用多!半包(三片)杏仁瓦片搭配一杯牛奶、或一杯冷泡茶
奶香襯托杏仁瓦片的濃郁,冷泡茶可以凸顯杏仁的鮮爽清冽,各有千秋!
提醒,千萬不要搭配奶茶,這樣有點太糟蹋了裕品馨的杏仁瓦片
小編特別喜歡這道點心,第一個就寫杏仁瓦片的試吃紀錄
幾乎找不出缺點,如果硬要說的話大概就是…
裕品馨的杏仁瓦片太酥脆了,很容易在運送途中造成碎裂(囧)
雖然店家已經事先跟物流公司溝通,請物流配送的時候特別加強緩衝包裝
但是,畢竟路途難測,人生就是難免有些小狀況
如果不幸遇到,也千萬不要抱怨店家,要當一個有品味的吃貨!
金沙太陽餅 (鹹蛋黃太陽餅) ,一盒重量大約300g(560g x 六入)
官網連結點選這裡>>https://reurl.cc/V6rWdY
圖說:金沙太陽餅 (鹹蛋黃太陽餅) ,禮盒一打開的畫面是這樣!
太陽餅更不用說了,只要是台灣人都聽過太陽餅吧(肯定語氣。
競爭對手之多,能在美食愛好者心中留下印象的通常都是厲害高手
舉例來說,網路很多人推薦的裕品馨金沙太陽餅!!
「金沙太陽餅」,也就是麥芽內餡料加入鹹蛋黃的太陽餅
小小一塊餅,一次可以吃到「鹹」、「甜」兩種口感的完美融合
光是想像,就令人非常好奇的想要嘗試看看~~~
金沙太陽餅,就是麥芽內餡料加入鹹蛋黃的太陽餅
製作都是老師傅一次次手工揉捏、擀壓的費時費力揉壓
溫熱的雙手經過數百次的相同動作反覆而細心嚴格的要求,做出的千層外皮才夠酥脆
也因為獨家製成,才能做出太陽餅特有的酥而不膩
小編特別喜歡它們官網寫的一段話:
我們會因為幸福美滿而笑著,也會因為悲傷失落而流淚
人生就是如此充滿歡笑與淚水,飽含甜與鹹的滋味
▶編輯對於金沙太陽餅的定位是「辦公室甜點」(灬♥ω♥灬)
想吃甜又想吃鹹,人生總是會有些矛盾的弄不清楚方向
就像剛起床,頭還暈暈,開始上班的時候就很推薦來一份金沙太陽餅
鹹甜交織的拿捏得很好,淡雅的香甜中帶有一抹爽口的鹹度令人胃口大開
咀嚼中,出現了鹹蛋黃的鹹鮮風味
甜中帶鹹、鹹中帶甜的誘惑力爆表!
吃完之後,隨著口水吞嚥的同時還可以感覺到清新俐落的餘韻,難怪受歡迎
除此之外,裕品馨的金沙太陽餅,份量很有誠意!
食量小的女生當一份早餐,食量大的男生可以當飯後甜點,都很不錯
小編自己通常習慣是,在辦公室享用,搭配氣泡水,就是簡單高雅的甜點(●♡∀♡)
芋頭熔岩酥,一盒重量大約300g(50g x 六入)
官網連結點選這裡>>https://reurl.cc/L38nE3
圖說:芋頭熔岩酥 ,禮盒一打開的畫面是這樣!
一盒裡面有六顆,份量適中,當作送禮的伴手禮盒也很不錯
當芋頭遇見巧克力,會擦撞出什麼樣的美妙滋味令人吃了還想再吃?
老實說,個人不是喜歡吃巧克力的女生
但是,這個芋頭熔岩酥!我!可!以(斬釘截鐵的語氣!
一般的芋頭酥或巧克力酥是單一味道,但是利用兩種混搭提升的層次感
層次豐富的味道繚繞嘴裡,吃起來,彷彿有一種撩到心坎裡的美味衝擊!!
進一步品嘗發現,芋泥超級真材實料,巧克力的甜度較低,
兩者都是綿密厚實的滋味,這個吃過真的會讓人懷念啊!
整體來說,你問我:裕品馨好不好吃?
小編覺得,滿分十分有九分!可以吃!
這篇文章試吃的三樣之中最喜歡的杏仁酥餅,其次是金沙太陽餅跟芋頭熔岩酥
其他網友推薦的裕品馨必吃名單還有:
鳳梨酥、土鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆椪、肉餅大餅、鳳梨發財球
龍鳳酥(鳳梨龍眼酥)、芋頭流沙酥(芋頭奶黃流沙酥)、牛角麵包等等
如果有機會,有機會下次吃完之後,再跟大家分享(下台鞠躬)
裕品馨,成立近二十年的漢餅老品牌
台灣傳統造餅技術,懷舊中創新,吃出最純粹的漢餅饗宴
營業時間 / 周一至五:上午9:00至下午6:00
工廠地址 / 242新北市新莊區中正路721巷3號(非門市/無提供自取)
客服專線 / 0963-715736
網購在這裡>>https://reurl.cc/QdyaQZ
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