藍海饌牛肉麵好吃嗎？最近粉專開團收獲超多私訊，因為真的太多疑問了！我決定拋棄沒寫完的稿子，優先整理一篇藍海饌牛肉麵分析、藍海饌ptt/dcard評價、藍海饌麻辣鴨血及豚骨拉麵味道，最最最重要是，你可以不跟我的團購（真的沒關係）但要知道藍海饌出包災情事件，究竟怎麼回事？讓我們一起看下去～

藍海饌團購活動倒數三天，https://lihi2.com/S4afo

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「任選活動」
牛肉麵系列(紅燒/清燉/番茄)，口味任選 4盒 1439元
排骨麵系列(紅燒/番茄)+胡椒豬肚雞麵，口味任選 4盒 1419元

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「滿額贈」(累贈）
– 滿1400元 送珍珠鮑干貝乾拌麵乙盒
– 滿2400元 送和牛肉燥乾拌麵或椒躁味噌乾拌麵(二擇一)乙盒
– 滿2800元 送麻辣鴨血寬粉乙盒

藍海饌ptt/dcard評價總整理

藍海饌牛肉麵早在2022年開始，頻繁出現在網紅團購名單上，Ptt網友分享網紅po的照片認為：「靠腰勒 這比我外送叫的牛肉麵料還多」（個人覺得此人是塊寶，短短幾句話透露的表情語氣超有張力）░備註：點選「」內的文字，會跳去該篇討論可以觀賞全文進展。

藍海饌dcard討論篇數不多，3-5篇左右而已，多虧了熱情的卡友整理團購商品心得，有的說「看起來肉量很多」、「他們家肉量都蠻驚人」（『肉多』是最多人提到的印象）味道方面，有的分享「清燉的口味我和室友都很喜歡，麻辣鴨血真的就蠻辣的」～

還有網友逆風不推牛肉麵，反而講到「我自己更愛豚骨拉麵，秒回到日本」、「大推藍海饌排骨麵，連我男友都愛」（恩？？）

藍海饌牛肉麵ptt網友轉載新聞《2023台北牛肉麵節》得獎名單，調理包組不論是紅燒、清燉牛肉麵，都可以看見藍海饌的名字。

但～藍海饌牛肉麵好吃嗎？直到實際吃過為止，我都秉持著保留態度，美食的評價主觀性很強，別人說好吃的，對你未必合口。

藍海饌牛肉麵～2023台北牛肉麵節得獎名單

2023台北牛肉麵節調理包組之藍海饌牛肉麵－紅燒牛肉麵開箱！一盒２入，麵條及湯品都分開包裝，即使是一個人也可以一次只煮一份，不用擔心煮太多（單身萬歲//疑//）

紅燒牛肉麵的靈魂在「湯頭」，也是我最看重！藍海饌的紅燒湯頭不會太鹹，香氣不奔放，屬於內斂深層型，尾韻有一點點豆瓣醬的微辣。雖然是真空包裝，但是牛肉份量很多，軟爛入味，卻不失彈牙的口感，咀嚼中可以感受到肉質的醬香與細膩纖維。

牛肉麵的麵條的口感也是不能忽視的部分，藍海饌選用了波浪粗體麵條，波浪形狀看起來像彩帶舞一樣可愛（大嬸少女心？）吸附牛肉麵的湯汁，又不會過度軟爛，保持一定的韌性與Q彈，從第一口到最後一口的口感始終維持，個人是很喜歡！

藍海饌的清燉牛肉麵……相較於，紅燒牛肉麵獲得辦公室全員推薦，清燉的表現比較失望（對不起）其實～看見湯頭的顏色，我內心就「登愣！」傻住了，果不出其然的味道不如預期，真心推薦可以把資金押在紅燒牛肉麵！

藍海饌團購黑馬：豚骨拉麵～湯頭必勝！

藍海饌－豚骨拉麵，一盒也是２入裝。麵條改為手工拉麵，麵體較細，容易吸附湯頭，吃起來才夠味！最令人訝異是，麵體非常Q！！搭配熱呼呼的湯頭，大口吸允，彷彿真的置身於拉麵店一樣。

藍海饌－豚骨拉麵的真空湯包內，有兩大片叉燒肉，肉片又厚又大，可以感受表到廠商對自家產品的高品質要求，團購價格一包不用200元！如果想要吃拉麵，又懶得出門，或是颱風天無法出門的日子都可以參考看看～

藍海饌麻辣鴨血臭豆腐寬粉～關鍵在寬粉！

麻辣鴨血臭豆腐寬粉在藍海饌dcard討論篇數也很多，味道如何？秉持著吃貨的良心，再度說實話：70分！跟清燉牛肉麵一樣，可買，也可不買！

為什麼？一樣貼心的拆成2份獨立包裝，一個人吃可以煮一份，另外附贈一小包辣油，但……總覺得不夠味（我是無辣不歡的嗜辣者）辣的香氣單薄，辣香入口大約10秒鐘後，馬上消散，感覺有一些孤單寂寞，優點是，寬粉的口感有彈性，吃起來很爽！！哈哈

藍海饌出包事件回顧：吃到羽毛？官方聲明

藍海饌出包災情回顧，《EBC東森新聞》2023年2月報導：藍海饌團購調理包出現重大質量問題，一位消費者在拆開麵條袋的一瞬間，驚愕地發現，袋中竟然有羽毛和疑似蟲殼的異物，其他包裝也有瑕疵。這一發現迅速引發了恐慌與不安，隨之而來的是對食品安全的質疑和憤怒。

藍海饌出包事件鬧得很大，團購群組吵翻天，廠商回應說法是：麵條是委外生產，已經回收有問題的產品，並承諾全額退款。藍海饌也在官方FB粉絲團上發表聲明道歉，並承諾將積極處理問題，希望可以挽回消費者的信任。

藍海饌牛肉麵評價總結

藍海饌牛肉麵評價總結，吸引我的原因是，他們家是「常溫保存」，不需要放冰箱冷凍或冷藏，少了整理冰箱，省時省力，對於不喜歡做家事又買一堆網購食物的人來說，真的是太棒了！！常溫保存起來也非常方便。

現代人愛團購，我也跟辦公室同事討論過，一致認同「紅燒牛肉麵100%可以買」，團購優惠買越多送越多，連結放在下面，可以參考看看！我自己是買了紅燒牛肉麵（笑）

藍海饌哪裡買？

藍海饌團購倒數3天，https://lihi2.com/S4afo

• 「任選活動」
• 牛肉麵系列(紅燒/清燉/番茄)，口味任選 4盒 1439元
• 排骨麵系列(紅燒/番茄)+胡椒豬肚雞麵，口味任選 4盒 1419元

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• 「滿額贈」(累贈）
• 滿1400元 送珍珠鮑干貝乾拌麵乙盒
•  滿2400元 送和牛肉燥乾拌麵或椒躁味噌乾拌麵(二擇一)乙盒
• 滿2800元 送麻辣鴨血寬粉乙盒

出貨相關：現貨下單完成7-10個“工作天”安排出貨。運費說明： 宅配運費本島$100元，滿$1,399元本島免運​，宅配運費離島$150元，滿$1,549元離島免運(不開放海外訂購)​

 

 

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得。美食口味因人而異，不等於宣傳廣告，實際美味還是要由您親自評估呦！